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SUMMARY:Girogustando porta a Campagnatico i sapori d’autunno
DESCRIPTION:CAMPAGNATICO. Tradizione e creatività si incontrano giovedì 9 ottobre alle 20.30 alla Vecchia Oliviera di Campagnatico per una nuova tappa di Girogustando\, il format ideato da Confesercenti e promosso dalla Camera di commercio della Maremma e del Tirreno con Vetrina Toscana. \n«Io non sono una chef\, ma un’insegnante prestata alla cucina – racconta Fabiola Subissati\, titolare della Vecchia Oliviera – Amo lavorare con i prodotti del territorio\, perché rappresentano al meglio la nostra terra e la sua autenticità». \nIl menu\nProtagonisti della serata saranno La Vecchia Oliviera e il ristorante Poggiardelli di Montepulciano (Siena)\, in un menu che promette un vero viaggio nel gusto: tuorlo d’uovo fritto con funghi porcini\, tortino su crema di patate e zafferano con fonduta di pecorino di Pienza\, risotto al vino Nobile con stracciatella e cipolla croccante\, cosciotto farcito alla contadina e pere al porto su crema pasticcera. \nLa cena sarà accompagnata dai vini delle cantine Mambrini di Manciano e Due Sassi di Cinigiano\, raccontati da sommelier qualificati. Un appuntamento imperdibile per chi ama la buona cucina e la Maremma più genuina. \nPer prenotare basta chiamare lo 0564 996462. E la cena costa 45 euro a persona.  \n\n \n Confesercenti Grosseto \n confesercenti_grosseto
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