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SUMMARY:Prevenzione a tavola: se ne parla con gli specialisti
DESCRIPTION:GROSSETO. Maura Bozzali\, biologa nutrizionista\, mercoledì 12 luglio alle 21.30 alla Pro loco di Grosseto presenta il suo libro “Vivi felice e più a lungo con prevenzione a tavola” scritto insieme allo chef Francesco Stefania ed edito Sperling & Kupfer. \nDialoga con l’autrice il medico nutrizionista Valentina Culicchi.  \nPrevenzione a tavola è una piattaforma online il cui obiettivo è valorizzare le proprietà e i benefici degli alimenti per migliorare lo stile di vita e la salute attraverso le competenze di medici\, nutrizionisti e chef. \nLa dottoressa Maura Bozzali spiega con chiarezza ed empatia in che modo i giusti alimenti cucinati correttamente possono deliziare il palato curando il corpo. \nLa sapiente esperienza dello chef Francesco Stefania propone menu e ricette gustose per invitarci ai fornelli con una prospettiva del tutto nuova\, e per intraprendere una rivoluzione gentile all’insegna del gusto in tavola. \nAl termine della presentazione sarà offerta una degustazione di vini a cura dell’azienda vitivinicola La Cura di Enrico Corsi\, in collaborazione con Onav Grosseto. \nIngresso libero
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