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SUMMARY:Come sarà il cibo di domani
DESCRIPTION:MARINA DI GROSSETO. Il domani parla di aumento della popolazione e impoverimento delle risorse. Quali saranno le sfide da affrontare nel futuro per continuare a mantenere le nostre tradizioni culinarie? A questa\, ma anche ad altre domande\, cercherà di rispondere l’incontro di giovedì 25 agosto. All’Hotel terme leopoldine\, a partire dalle 18.30 verrà presentato il libro “Sostenibilità a tavola“. \nQuesto volume fornisce una possibile visione di quale potrà essere il nostro rapporto di occidentali\, di italiani\, con l’alimentazione in un futuro assai prossimo. Il libro avanza la proposta di un possibile criterio razionale con cui produrre cibo e nutrirsi\, tenendo conto dei necessari cambiamenti dei sistemi produttivi\, comprendendo anche l’aspetto sociale oltre che quello tecnologico\, energetico\, idrico\, agricolo e zootecnico.\nQuesta visione del “futuro” non può prescindere da una ricerca e da uno studio del passato e dalla sua evoluzione nel presente. \nPer illustrare il volume e rispondere alle domande degli interessati sarà presente una delegazione dell’Accademia dei Gergofili e dell’Accademia della Cucina. \n 
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SUMMARY:Doppia presentazione all'aperitivo letterario
DESCRIPTION:GROSSETO. L’aperitivo letterario nel chiostro del Polo culturale Le Clarisse torna giovedì 25 agosto alle ore 19 con una doppia presentazione\, tra poesia e prosa. Mauro Catani e Alessandro Fiesoli presentano con Cecilia Vergari i loro libri “Almeno fino a qui” e “Senza passato”. \nIl biglietto d’ingresso costa 5 euro (ridotto a 3 euro per i soci di Fondazione Grosseto Cultura) con degustazione dei vini della Fattoria San Felo e una breve visita guidata alla mostra “Paesaggi di Toscana: da Fattori al Novecento”. È consigliata la prenotazione scrivendo una mail a prenotazioni.clarisse@gmail.com o chiamando il numero 0564 488066. Nell’occasione sarà possibile rinnovare o sottoscrivere la Grosseto Card\, la tessera socio di Fondazione Grosseto Cultura. \n“Almeno fino a qui” di Mauro Catani (edito da 96 Rue de La Fontaine) non è un racconto vero e proprio e neppure una semplice raccolta di poesie: tra le pagine del libro si ritrovano appunti\, rapidi flash che l’autore ha raccolto come un diario durante il percorso della sua vita e che\, ad un certo punto\, ha rimesso insieme. Accorgendosi che quei frammenti\, messi insieme cronologicamente\, potevano diventare “cinquantatré piccole storie”. Mauro Catani (origini amiatine da parte di padre\, nato a Massa Marittima\, cresciuto a Follonica)\, è laureato in Scienze politiche e Relazioni internazionali all’Università di Siena ed è specializzato in Management dell’ambiente e della sicurezza per le imprese e gli enti pubblici e in Gestione e amministrazione delle risorse umane: lavora nel settore della formazione professionale. Nel 2011\, con Aracne Editrice\, ha pubblicato il saggio “Lo sviluppo sostenibile e l’agenda 21 locale: analisi e valutazione di un progetto di democrazia partecipativa”. La scrittura\, soprattutto di poesie\, è una delle sue grandi passioni. \n“Senza passato” (edito da Porto Seguro) è l’esordio letterario di Alessandro Fiesoli: il romanzo racconta la storia di Stefano\, che ha perso la memoria a causa di un incidente e vive a Tenerife\, dove tiene corsi di fotografia ed escursioni. Ciò che sa del suo passato gli è stato raccontato dalla compagna Mascia\, che però spesso mostra omertà ad affrontare l’argomento. Ma qualcosa si risveglia nella memoria di Stefano quando si imbatte in un racconto contenuto in una vecchia usb e si ritrova con veri e propri déjà-vu. Alessandro Fiesoli è nato a Prato e vive a Follonica\, dove lavora come impiegato. 
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LOCATION:Polo Le Clarisse\, via Vinzaglio\, 27\, Grosseto\, 58100
CATEGORIES:Presentazione libro
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