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SUMMARY:Arriva "La vie en rose" ai Maniscalchi del Gusto
DESCRIPTION:GROSSETO. Il ristorante i Maniscalchi del Gusto si prepara a celebrare le donne per l’8 marzo\, con la sua degustazione “La vie en rose“. Durante la serata è presente anche l’associazione “Olimpya de Gouges“\, che da anni è in prima linea per contrastare la violenza di genere. Per aiutare l’associazione e le vittime di violenza\, durante la cena\, è possibile acquistare dei biglietti per una lotteria\, il cui intero ricavato sarà donato a “Olimpya de Gouges”. \nIn più ci sono anche delle ospiti speciali: le maschere di “Barbieblanda\, frazione di Barbietello“\, del carro del Carnevaletto da 3 soldi di Orbetello. \n\n\n\n		\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n	\n	\n\n	\n		\n			\n\nIl menu della cena\nLa serata è accompagnata dalla sommelier Sabrina Stefanelli e da Patrizia Passalacqua dell’associazione “Olimpya de Gouges”. Il menu costa 45 euro a persona e prevede 2 antipasti\, un primo\, un secondo e un dolce. Tutto nella chiave culinaria che caratterizza i Maniscalchi del Gusto: sapori maremmani\, non come siamo abituati a gustarli\, ma con un tocco di modernità e innovazione. \n\nIl primo antipasto prevede del salmone marinato alla barbabietola con salsa di yogurt al lime\, accompagnato dal rosé “Voilà” della Tenuta12;\npoi una tartare di tonno rosso con un pesto di rucola al pistacchio e una riduzione di aceto balsamico\, accompagnato dal metodo classico rosé dall’azienda Rigoloccio;\ncome primo piatto la proposta sono dei ravioli di polpo\, la pasta è di loro produzione ed è fatta con la farina del Senatore Cappelli\, su coluis di pachino e salicornia\, accompagnato da “Fabula rosé” dell’azienda Montebelli;\nil ristorante come secondo propone un baccalà con crema di lenticchie e chips di polenta\, accompagnato dal rosé “Schiava d’amore” della Tenuta 12;\ninfine un pink cheesecake scomposto con un mandarino confit\, frutto della passione e frutti di bosco\, con il rosé spumante dry dell’azienda Il Ponte.\n\n\n \nTel. 335 135 4991 
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LOCATION:Maniscalchi del Gusto\, via de Maniscalchi\, 5\, Grosseto\, GR\, 58100\, Italia
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