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SUMMARY:L'ansonica del Giglio di Fontuccia sbarca a Castiglione
DESCRIPTION:CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. A Castiglione della Pescaia sbarcano anche i vini di Fontuccia\, grazie all’Enoteca Castiglionese\, in piazza Orsini 18\, e ai suoi eventi dedicati al vino e ai suoi produttori. \nLa degustazione è in programma venerdì 7 giugno alle 19.30 e ci sarà una degustazione dell’ansonica di Fontuccia. \nL’Enoteca Castiglionese propone piccole aziende artigianali e di nicchia\, per far conoscere i sapori e le sfumature aromatiche che la terra regala ai suoi vini. Per questo lo chef Alessandro Prosperi è pronto a creare dei piatti che riescano ad esaltare al meglio i vini in degustazione. \nCi sarà uno sconto speciale del 10% sui vini di Fontuccia. \nIl costo per la degustazione è di 30 euro. \n\n\n\n		\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n				\n						\n		\n								\n			\n		\n							\n			\n	\n	\n\n	\n		\n			\n\nL’ansonica dell’Isola del Giglio\nIn degustazione questa settimana ci saranno i prodotti di Fontuccia\, che produce vini usando solo l’ansonica\, un vigneto radicato nell’Isola del Giglio e nella Toscana sin dall’antichità. L’azienda porterà il suo uvaggio\, che è reso unico dai diversi terreni dell’Isola in cui le uve sono coltivate\, che danno sfumature e sapori diversi al vino.  \nIn degustazione potrete assaggiare varie sfumature di ansonica\, partendo dal loro “Senti oh!“\, dove l’uva fa sei mesi di affinamento sulle fecce. Per poi passare a “Caperrosso“\, che fa 6 mesi di affinamento sulle fecce e 6 mesi in bottiglia\, poi sarà il turno di “Cocciuto“\, un’ansonica che sta in anfora e poi 6 mesi sulle fecce. \nInfine assaggerete “Nantropo‘” un vino dolce di ansonica\, vincitore della grande medaglia d’oro al Mondial des vins extrêmes nel 2017 e nel 2018. \nPer informazioni e prenotazioni contattare: il 347 1596157 o lo 0564 933572. \n\n                                                                                                 
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SUMMARY:All'Enoteca Castiglionese sbarcano i vini di Endrizzi
DESCRIPTION:CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. A Castiglione della Pescaia sbarcano anche i vini di Endrizzi\, grazie all’Enoteca Castiglionese\, in piazza Orsini 18\, e ai suoi eventi dedicati al vino e ai suoi produttori. \nLa degustazione è in programma venerdì 14 giugno alle 19.30 e ci sarà una degustazione dei vini di Endrizzi. \nL’Enoteca Castiglionese propone piccole aziende artigianali e di nicchia\, per far conoscere i sapori e le sfumature aromatiche che la terra regala ai suoi vini. Per questo lo chef Alessandro Prosperi è pronto a creare dei piatti che riescano ad esaltare al meglio i vini in degustazione. \nCi sarà uno sconto speciale del 10% sui vini di Endrizzi. \nIl costo per la degustazione è di 25 euro. \nIl Trentino di Endrizzi\nIn degustazione ci saranno i vini di Endrizzi\, che si trova in Trentino Alto Adige. L’azienda è nel settore vitivinicolo dal 1885: questo la rende una delle cantine più antiche della regione. Il Trentino con il suo clima freddo e secco\, che regala alle sue uve una forte escursione termica giorno notte\, rende possibile una lenta maturazione dell’acino. In modo che l’uva possa sviluppare tutto il suo profumo e il suo aroma. \nIn degustazione all’Enoteca Castiglionese ci sarà il Trentodoc brut millesimato 2021\, un metodo classico del trentino\, per poi passare a un Trentodoc Riserva Rosato Piancastello del 2019. Poi sarà il turno del Masetto Bianco 2022\, un blend fra chardonnay e riesling renano molto fresco e minerale.  \nInfine sarà il turno dei rossi di Endrizzi\, ovvero il Teroldego Riserva Leoncorno 2020 e il Teroldego Gran Masetto 2019. Tutti teroldego rotoliano in purezza. \nPer informazioni e prenotazioni contattare: il 347 1596157 o lo 0564 933572. \n\n                                                                                                 
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SUMMARY:L'Enoteca Castiglionese incontra il Salento
DESCRIPTION:CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. A Castiglione della Pescaia sbarcano anche i vini salentini di Duca Carlo Guarini\, grazie all’Enoteca Castiglionese\, in piazza Orsini 18\, e ai suoi eventi dedicati al vino e ai suoi produttori. \nLa degustazione è in programma venerdì 21 giugno alle 19.30 e ci sarà una degustazione dei vini di Duca Carlo Guarini. \nL’Enoteca Castiglionese propone piccole aziende artigianali e di nicchia\, per far conoscere i sapori e le sfumature aromatiche che la terra regala ai suoi vini. Per questo lo chef Alessandro Prosperi è pronto a creare dei piatti che riescano ad esaltare al meglio i vini in degustazione. \nCi sarà uno sconto speciale del 10% sui vini di Duca Carlo Guarini. \nIl costo per la degustazione è di 25 euro. \nI sapori del Salento\nL’azienda Duca Carlo Guarini cerca di tutelare le uve autoctone salentine\, ovvero il negroamaro\, il primitivo e la malvasia nera. Per questo produce i suoi vini con il metodo di produzione biologico e usa le uve in purezza. In modo da poter esaltare al meglio i sapori delle uve nella terra salentina. Perché\, secondo l’azienda\, solamente un vigneto coltivato senza l’uso di prodotti chimici può regale la sua massima espressione alla bottiglia di vino. \nDurante la degustazione potrete assaggiare il Taersia 2022\, un negroamaro vinificato in bianco strutturato e complesso. Per poi passare al Burdi 2022\, un negroamaro giovane\, semplice e rotondo. Poi sarà il turno di Piutri 2021\, un negroamaro affinato in barrique equilibrato e con tannini netti. Infine potrete assaggiare il Boemondo 2018 formato magnum\, un primitivo affinato in botti di rovere complesso ed elegante. \nPer informazioni e prenotazioni contattare: il 347 1596157 o lo 0564 933572. \n\n                                                                                                 
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SUMMARY:A Castiglione sotto le stelle con un calice di rosato
DESCRIPTION:CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. L’associazione di promozione sociale Bacco in Toscana è lieta di annunciare un evento imperdibile per tutti gli appassionati di vino e amanti di Castiglione e della Maremma. \nSabato 22 giugno a Castiglione della Pescaia\, a partire dalle 19\, si svolgerà “Rosato di sera“\, una degustazione di vini rosati di Maremma. \nL’evento avrà luogo nella magica cornice di piazza Solti e consisterà in una serata di degustazione esclusiva\, sotto le stelle\, immersi nella bellezza storica e culturale del borgo medievale. \nL’evento è dedicato alla degustazione dei vini rosati di Maremma prodotti\, cioè\, da alcune delle aziende più rinomate del territorio della provincia di Grosseto. \n“Rosato di sera” ecco come partecipare\nGli ospiti\, dopo aver acquistato un calice in vetro\, avranno la possibilità di degustare e apprezzare la ricchezza e la varietà dei vini rosati locali\, nonché di conoscere la storia e i segreti che si celano dietro ogni bottiglia\, grazie alla presenza dei produttori pronti a spiegare le caratteristiche dei vini frutto del loro lavoro. Grazie alla preziosa collaborazione di alcuni ristoranti locali inoltre\, la degustazione sarà arricchita anche da piatti tipici della tradizione maremmana. \nBacco in Toscana è un’associazione di promozione sociale la cui missione è quella di valorizzare e promuovere il paese di Castiglione della Pescaia e tutto il territorio della Maremma Toscana. \nTutti gli eventi organizzati dall’associazione Bacco in Toscana hanno come scopo quello di promuovere e valorizzare questi luoghi e le loro tradizioni fornendo al contempo una piacevole occasione di svago\, divertimento e arricchimento culturale ai partecipanti. \nSe anche voi amate il mondo del vino e la Maremma\, non perdete questo e gli altri eventi di Bacco in Toscana. \nPer informazioni basta chiamare Luca al 347 1596157\, Eleonora al 333 2623238 oppure mandare una mail a info@baccointoscana.eu.
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SUMMARY:"Susciandolab"\, una degustazione sotto le stelle
DESCRIPTION:SCARLINO. Il 27 giugno alle 19.30 Be Vedetta accoglie\, per la prima volta\, lo chef Niccolò Ermini\, che propone il suo “Susciandolab“. Una degustazione che prevede l’interpretazione di pesce locale in consistenze diverse\, il tutto abbinato agli esclusivi champagne di Philippe Costa. \nL’evento darà vita ad un’esperienza di gusto e bellezza sotto le stelle\, grazie anche alla struttura elegante di Be Vedetta. \nBe Vedetta è una dimora storica\, che si affaccia sul mar Tirreno e le colline della Maremma. Tavoli apparecchiati all’ombra dei lecci\, con l’infinito e il mare davanti agli occhi. Il tutto con materie prime d’eccellenza\, verdure dell’orto\, sapori della tradizione\, reinventati con maestria\, e accompagnati dai vini maremmani e toscani. \nI posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione al numero 333 2004184. Il costo è di 100 euro a persona. \nIl menu di Be Vedetta per SusciandolabBe Vedetta di sera
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SUMMARY:Lo champagne di Dethune sbarca all'Enoteca Castiglionese
DESCRIPTION:CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. A Castiglione della Pescaia arriva lo champagne di Paul Dethune\, grazie all’Enoteca Castiglionese\, in piazza Orsini 18\, e ai suoi eventi dedicati al vino e ai suoi produttori. \nLa degustazione è in programma venerdì 28 e sabato 29 giugno alle 20 e  protagonisti saranno i vini di Paul Dethune. \nL’Enoteca Castiglionese propone piccole aziende artigianali e di nicchia\, per far conoscere i sapori e le sfumature aromatiche che la terra regala ai suoi vini. Per questo lo chef Alessandro Prosperi è pronto a creare dei piatti che riescano ad esaltare al meglio i vini in degustazione. \nCi sarà uno sconto speciale del 10% sui vini di Paul Dethune. \nIl costo per la degustazione è di 40 euro. \nLa potenza del pinot nero di Ambonnay\nPinot nero\, chardonnay e petit meunier prodotti in metodo champenoise regalano a chiunque sensazione uniche al palato\, soprattutto se nascono nella zona dove vengono prodotte le bollicine francesi. Questo perché lo champagne non è semplicemente vino\, è emozione. \nLe zone dove si producono le bollicine francesi sono\, senza ombra di dubbio\, il territorio dove il pinot nero arriva alla sua massima espressione. Leggerezza\, sapidità\, potenza e verticalità sono solo alcune note che si trovano nel pinot nero di Ambonnay\, zona dove produce l’azienda Paul Dethune.  \nAll’Enoteca Castiglionese potrete assaggiare il meglio di Paul Dethune\, con il suo brut nature\, composta dal 70% di pinot nero e 30% di chardonnay\, che gli regala un tocco burrosità. Per poi assaggiare un “blanc de noir“\, un pinot nero in purezza. Infine potrete assaggiare il loro “blanc de noir” millesimato del 2016.  \nPer informazioni e prenotazioni contattare: il 347 1596157 o lo 0564 933572. \n\n                                                                                                 
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