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SUMMARY:Girogustando fa tappa a Casa Livia
DESCRIPTION:GROSSETO. Gli eventi enogastronomici di Girogustando girano tutta la Maremma e puntano a promuovere i ristoranti e le botteghe che utilizzano i prodotti del territorio. Il tutto sarà accompagnato dai vini delle aziende Puro Vino di Montiano e I Lecci di Scansano. \nL’appuntamento per la cena a quattro mani è martedì 15 ottobre alle 20.30 al ristorante Casa Livia di Grosseto. Gli ospiti arrivano dal Branduccio di Buonconvento\, che si trova a Siena. \nIl menu\nIl menu è composto da 5 portate e comprende due antipasti\, un magnum di baccalà in crosta di pane e salsa di patate allo zafferano e la giardiniera di mare\, melograno\, uova di salmone\, maionese di polpo e julienne di verdure al vapore. Il primo piatto sono i bottoni di pasta fresca al polpo con chips di zucca e cavolo nero.  \nIl secondo piatto\, invece\, è un duetto di tataki di tonno su salsa alle olive verdi\, cipolla di Tropea\, finocchio selvatico e il nostro panino col lapredotto\, salsa verde e salsa piccante. Infine il dolce si chiama delizia al limone di Amalfi. \nLa cena costa 50 euro e per prenotare basta chiamare il 340 798 1595. \n\n \n confesercenti_grosseto\,  \n Confesercenti Grosseto\, Girogustando Cuochi Italia
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LOCATION:Ristorante Casa Livia\, Via della Trappola\, Grosseto\, 58100
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